Эмденская порода гусей
Эмденские гуси — давняя порода домашних птиц. Выведены немцами, жителями города Эмден, еще в XIX веке. Из наименования местности и произошло это название. Со временем их улучшили путем скрещивания местных гусей с тулузскими. Используют в качестве источника мяса — масса взрослых особей достигает 8 — 10 кг. Постоянно выпасаясь на открытом воздухе, птицы получили крепкое здоровье и высокий иммунитет, не доставляя хлопот хозяевам из-за болезней.
Содержание статьи:
Ареал обитания
Особой популярностью этот вид пользуется у заводчиков европейских государств. Из стран бывшего СССР хозяйства, экспериментально работающие с породой, имеются в Эстонии. Есть небольшое поголовье у птицеводов-любителей в Украине. Невысокая распространенность обусловлена низкой оплодотворенностью и плохой высиживаемостью — только из 50 — 60% яиц вылупляются птенцы.
Есть некрупная популяция гусей во Всесоюзном научно -исследовательском и технологическом институте птицеводства. Здесь они содержатся как генетический материал.
Описание породы
Этот вид птиц имеет свои отличительные особенности. Описание внешности позволит распознать их среди других гусей.
Цвет плотно прилегающего оперения — белый. Ноги крепкие, недлинные. Как и толстый широкий клюв, они ярко-оранжевого цвета. Кончик клюва – светло-телесный, под ним кожная складка (кошелек). Шея — длинная, лебединая, изящно изогнутая. Голова — крупного размера, вытянутая. Под удлиненным туловищем на брюхе — двойная складка. У породистой птицы она не должна касаться земли. Пальцы растопырены широко, когти — белые. Глаза светло-голубые с тонкими красными веками. Цвет перьев меняется от серого у гусят до белого или изредка разноцветного у взрослых особей. Белая окраска присуща самцам, серая или пестрая – самкам. После повторной осенней линьки все поголовье обзаводится белоснежным пером. У молодой гусыни допускается несколько серых перьев.
Особенности вида
Эмденские гуси — довольно крупная птица, не получившая широкого распространения среди заводчиков.
Индивидуальные качества:
- масса гусака — около 11-12 кг, самки — 9,5-10 кг;
- инстинкт высиживания яиц слабо развит, в год производят от 20 до 35 штук;
- масса яйца в среднем 170 г;
- оплодотворенных яиц не более 60%;
- быстрый рост и набор массы молодняка: в 60 дней вес около 3,5 кг, в 90-дневном возрасте — около 5 кг;
- жир и мясо имеют диетические свойства;
- высокое качество пера и пуха.
Гусей эмденской породы издавна выпасали на отрытых пастбищах с хорошим травостоем, предоставляя неограниченный выгул.
В условиях современных фермерских хозяйств обязателен ежедневный доступ свежего воздуха. Без соблюдения этого требования птица будет подвержена заболеваниям. Важно дополнительное усиленное питание для более быстрого набора веса.
Необходимо учитывать климатические условия, в которых была выведена птица. В типичной для нее среде обитания раскроются лучшие возможности породы.
Резюме
Характеристика основных качеств эмденских гусей позволяет отнести их к наиболее ценным видам домашних птиц. Уход за этой породой несложный, но обязательным условием должно быть правильное содержание в условиях, приближенных к естественным для данной разновидности.