Разбираемся в устройстве доильного аппарата для коз и собираем своими усилиями
Вряд ли кого-то сегодня нужно убеждать, что козье молоко куда полезнее коровьего. Врачи настоятельно рекомендуют использовать его при выкармливании младенцев, молоко козы взяли на вооружение диетологи, прописывая блюда на его основе своим пациентам. Те предприниматели, кто решился организовать на торговле этим вкусным продуктом собственный бизнес, быстро выходят на хорошую прибыль, имея в хозяйстве всего лишь одну-две козы. Но если со временем количество животных увеличится, специалисты советуют приобрести специальный аппарат для дойки коз, дабы автоматизировать процесс.
Хотя большинство частных владельцев мелкого рогатого скота доят своих питомцев вручную, процедуру эту нельзя назвать простой. Даже с одним животным приходится повозиться, а уж с несколькими и подавно, а посему автоматизация тут будет не лишней.
Содержание статьи:
Преимущества автоматической дойки
С проблемами ручной дойки сталкивается каждый фермер, чьё поголовье разрослось до пяти и более особей. В таком случае время, затрачиваемое на ежедневную дойку в домашних условиях, существенно возрастает, приходится нанимать помощников, чтобы справляться с большими объёмами. Для большинства животноводов изготовление простого доильного агрегата класса мини позволяет решить сразу несколько проблем:
- повысить эффективность бизнеса;
- снизить расходы;
- ускорить обслуживание всего стада.
Важно. Облегчая свой труд и сокращая временные затраты, вы получаете возможность больше заниматься развитием собственного бизнеса. Автоматизация рутинных операций позволяет скачкообразно увеличить поголовье стада с двух-трёх особей до двух-трёх десятков, повысив тем самым прибыльность всего предприятия.
Комплектующие для устройства
Давайте разберёмся, из каких основных деталей монтируется несложное доильное оборудование. Конструктивно в его состав входят:
- насос;
- несколько шлангов;
- стаканчики для сосцов вымени;
- ёмкость, в которую будет поступать продукт;
- коллектор;
- пульсатор.
Если вы купите агрегат в магазине, он наверняка будет содержать в себе все эти детали. Они же вам понадобятся, если вы решите собрать доильный аппарат для коз своими руками. Последний вариант, к слову, обойдётся дешевле, поскольку стоит такая техника в магазине от 15 000 рублей и выше, в зависимости от дополнительных функций.
Сборку нужно осуществлять аккуратно, дабы впоследствии не повредить нежное вымя козочек.
Детали оборудования
Поскольку от качества процесса доения во многом зависит продуктивность животных, мы расскажем, каким именно элементам желательно отдавать предпочтение. Внешне механизм для доения коз напоминает аналогичные аппараты для коров, только у них, во-первых, меньшие размеры, а, во-вторых, не четыре стакана, а всего два.
- Насос — основа конструкции любого аппарата для доения. Специалисты рекомендуют остановиться на вакуумном оборудовании, работающем от электросети. В этом случае вы добьётесь желаемой производительности и соблюдёте необходимую чистоту процесса, как того требуют санитарные нормы. От масляных насосов лучше сразу отказаться. Масло со временем начнёт подтекать, и, попадая в молоко, будет его безнадёжно портить. Для электромотора вполне достаточной будет мощность до 0,5 кВт, сгодится двигатель от старого холодильника, стиральной машинки или дрели.
- Шланги — через них молоко поступает в ёмкость. Дабы лучше контролировать процесс, обязательно выбирайте прозрачные модели шлангов, изготовленные из полипропилена. Их можно легко отмыть горячей водой, и они наглядно демонстрируют, как идёт процесс отбора молока.
- Стаканчики для сосцов — особо важный элемент, именно они обеспечивают комфорт и безопасность животным в процессе доения. Замечено, что если козочкам нравится процесс дойки, у них и лактация несколько возрастает. Рекомендуем выбирать стаканчики, снабжённые насадками из мягкого силикона, они сосок обхватывают, но не сдавливают. В этом случае животные могут принимать дойку за кормление козлят – вполне природный процесс. В итоге коза расслабляется, и доение проходит без всякого стресса.
- Ёмкость для молока – бидон или ведро. Желательно выбирать посуду из нержавеющей стали или эмалированную, но не пластиковую. Пластик способен впитывать разные запахи, передавая их хранимой жидкости, в результате чего качество молока ухудшается. Объём ёмкости должен соответствовать предполагаемому количеству надаиваемого продукта. Часто используются бидоны со специальным внутренним покрытием.
- Пульсатор. Насос должен давать сосцам время заново наполниться, поэтому пульсации выставляют с периодичностью одной в секунду (или 60 в минуту), что соответствует козьей физиологии.
- Коллектор обеспечивает работу механизма в разнообразных режимах. Это позволит подбирать для любых животных наиболее комфортные условия.
Важно. Если коз много, лучше предусмотреть единую ёмкость под молоко для всех, организовав к ней специальный молокопровод.
Этап сборки
Как мы уже упоминали, собрать простой доильный агрегат можно своими руками, для этого понадобятся вышеперечисленные детали. Также желательно обладать кое-какими техническими навыками или пригласить опытного специалиста. Схема оборудования тоже может варьироваться с учётом таких факторов, как:
- мощность насоса;
- объем ёмкости;
- скорость доения.
В сущности, весь процесс сборки доильного аппарата для козы своими руками сводится к соединению всех деталей, закручиванию нескольких гаек и герметизации стыков. Опытный мастер выполнит эту работу быстро и качественно, новичку же придётся производить сборку и разборку несколько раз, пока, наконец, не будет достигнут оптимальный режим работы.
Особое внимание уделите весу всей конструкции, ведь козе придётся её удерживать достаточно долгое время. Все навесные элементы не должны быть чересчур тяжёлыми, поэтому при необходимости их лучше заменить.
Доильный станок, в котором будет производиться процесс, обустраивают на некотором возвышении — постаменте. Для шеи предусматривают некий зажим, чтобы ограничить перемещения животного.
Улучшение условий содержания
При разведении мелкого рогатого скота для получения молока, дойка важна ничуть не меньше, чем правильный уход за животными. Сразу после приобретения коз фермеру следует:
- изучить повадки и особенности каждой особи, дабы подобрать для них лучшие режимы доения;
- обеспечить питомцев специализированным питанием, которое способно существенно увеличить лактацию. Не забудьте и о требуемом количестве витаминов в кормах, о пищевых надбавках и т. д.;
- внедрить и строго придерживаться распорядка кормления;
- организовать благоприятные условия содержания, куда входят и тёплый хлев, и соблюдение санитарных норм, чистота и прочее.
Поскольку жирность молока у коз разных пород несколько отличается, заранее предусматривают и то, какое дополнительное производство удастся организовать на ферме. К примеру, молоко с высоким процентом жирности лучше пустить на изготовление всевозможных видов сыра.
Правила доения в станке
Какой бы способ дойки вы ни использовали – ручной или при помощи специального оборудования — нужно всё время ухаживать за козьим выменем. Помните: здоровая коза даёт натуральный чистый продукт, который способен дольше сохраняться даже без обязательной пастеризации или иного способа тепловой обработки.
Правильный уход за выменем предполагает несколько процедур.
- Шерсть на вымени и вокруг периодически подстригают.
- Каждую козу желательно доить в одном и том же месте — доильном станке. Привыкнув к нему, коза будет всегда чувствовать себя в безопасности.
- Перед доением сосцы обеззараживают с помощью раствора, способного уничтожать бактерии. Опытный дояр или доярка практикуют обмывание сосцов козьего вымени раствором йода, после чего просто сдаивают по капельке молока из каждого соска в специальную кружку (в первой партии находится большое количество бактерий).
- По окончании обработки раствором вымя протирают сухим полотенцем.
К доению приступают, только хорошо помыв руки, и неважно, вручную вы будете доить или с помощью аппарата. Животные любят ласку, поэтому весь процесс отбора молока нужно выполнять аккуратно и бережно. Рекомендуется при этом разговаривать с козочкой негромким ласковым голосом. Нелишним будет угощать её при этом чем-нибудь вкусным.
Доильное оборудование прикрепляют снизу, и затем стаканы остаются на козьих сосцах до конца доения. В идеале они должны сами отваливаться, как только процесс завершится, но это уже зависит от конструктивных особенностей аппарата. Если при работе образовывается много лишней пены, значит, вы плохо настроили или не отрегулировали систему.
По завершении доек свежее молочко нужно сразу же охладить, от этого оно становится вкуснее. Чем раньше вы охладите продукт, тем меньше бактерий успеет в нём завестись.
В трубах и шлангах молока по окончании оставаться не должно, поэтому их обязательно тщательно прочищают. Молочный резервуар также вымывают. Все эти меры призваны улучшить качество молока и получаемых из него продуктов.
Резюме
Дабы добиться успеха в таком деле, как разведение коз, от владельца потребуется тщательное соблюдение многих правил ухода за животными. Применение доильного оборудования является одним из них. Но какой бы доильный аппарат для коз вы ни использовали, – купленный в магазине или собранный своими руками — главное, чтобы в процессе доения козочки не ощущали никакого дискомфорта.
Совместив надлежащий уход за животными с продуманной системой дойки, удастся гарантированно получать необходимую отдачу.