Сорт томатов «Золотое сердце» — описание и характеристики
Томат «Золотое сердце» порадует огородников не только высоким урожаем и некапризным характером, но и ярким солнечным цветом спелых плодов. Оранжевый цвет помидоров отлично дополнит картину летнего огорода, а прекрасный вкус будет радовать на протяжении всего лета в свежем виде и зимой в виде солений и соков.

Содержание статьи:
Внешний вид и особенности сорта
Томаты «Золотое сердце» имеют следующие характеристики, составляющие описание сорта:
- Это раннеспелый вид томатов с ограниченным (до 1 м) ростом куста. В теплицах растения крупнее, чем в незащищённом грунте.
- Форма помидоров напоминает сердце с острым кончиком и небольшими ребрышками у основания плодоножки. Вес спелого томата 120 — 200 г, цвет ярко-оранжевый, кожица плотная, но не толстая, предохраняющая плод от растрескивания. Вкус сладкий, мякоть сахарная, мясистая, с небольшим количеством семян.
- Куст аккуратный, с большим количеством простых мелких зелёных листьев.
- На одной кисти вызревает 5 — 7 плодов.
Агротехника
Сорт обязан своим происхождением российским селекционерам. Хорошо растёт в незащищённом грунте в южных районах и средней полосе, пленочных укрытиях и стеклянных теплицах. Климат северных регионов РФ переносит плохо, поэтому там его лучше выращивать в теплицах.
Компактные размеры и неприхотливость позволяют получать томаты этого сорта даже на балконах городских квартир в больших цветочных горшках или ящиках объемом не менее 40 л.
Сорт раннеспелый, то есть, с момента высадки семян до появления первого урожая проходит 85 дней.
Выращивание рассады нужно начинать в конце февраля или первых числах марта. Перед посевом семена нужно замочить в бледно-розовом растворе марганцовки на 10 — 12 часов для предотвращения болезней и проверки качества посевного материала. Затем нужно просушить семена на бумажной салфетке, после чего обработать стимулятором роста. Магазинные семена не нуждаются в подобной обработке: они проходят её промышленным способом. Покупные семена проверенных производителей имеют хорошие характеристики всхожести и роста.

Помидоры этого сорта дают замечательный семенной материал с высокой всхожестью.
Самой лучшей почвой для рассады будет смесь из садовой земли с перегноем в пропорции 1:1, так как почва должна получиться легкой и питательной. Также можно использовать смесь из дёрна, торфа и речного песка. Земля из магазинов не подойдёт. Готовую земляную смесь необходимо прокалить для дезинфекции.
Углублять семена нужно на 2 см, затем присыпать землёй и полить из распылителя водой комнатной температуры. Для улучшения всходов можно накрыть ящик плёнкой и поместить в тёплое (23 градуса) место. После появления всходов плёнку убрать, ящик переставить на солнечный тёплый подоконник или под лампы для рассады. Листья у здоровых побегов должны быть насыщенно-зеленого цвета, стебли крепкими и не очень длинными.
После появления 2-3 настоящих листков необходима пикировка, после которой нужно подкормить растения азотсодержащим удобрением для лучшего формирования листа. На протяжении роста рассады необходим аккуратный регулярный полив. Растения нужно раз в 2 дня поворачивать другой стороной к источнику света, для того чтобы оно росло ровным и пропорциональным. За 10 — 14 дней до планируемой высадки на постоянное место нужно начинать закаливать рассаду: открывать окно на несколько часов или выносить стаканчики с ней на открытый воздух.

Высадка в грунт или теплицу
В середине мая (или через 60 дней после посева семян для рассады) нужно высаживать растения в теплицы. В открытый грунт пересаживать кустики можно в начале июня. К моменту пересадки у растения должно быть 5 — 7 листьев.
Для помидоров «Золотое сердце» нужно выбрать хорошо освещенную грядку, где в прошлом году росли морковь, капуста, салатная зелень или фасоль. Если в минувшем сезоне грядку занимали другие томаты, сладкий перец, баклажаны или картофель, то она для помидоров не подойдет. Перед посадкой необходимо пролить почву кипятком или раствором марганцовки для профилактики болезней и в каждую лунку добавить смесь древесной золы с суперфосфатом (1 ст. л. под каждый куст). Сажать не более трёх кустов на 1 м кв. на расстоянии минимум 30 см друг от друга, лучше – 45 см.
Необходимо формировать кусты в 1-2 стебля, боковые побеги удалять. Ветки нуждаются в опоре в виде шпалеры или подвязывании.

За весь период роста кусты удобряют комплексным минеральным удобрением 3-4 раза. В качестве природного источника азота можно использовать компост и навоз, но в умеренных дозах: большое количество удобрения «сожжёт» кусты.
Первое время поливать растения можно только под корень небольшим напором, лучше всего из лейки с насадкой «дождик». Поливать только водой комнатной температуры. От холодной «Золотое сердце» сбрасывает завязь. Перед поливом нужно убедиться, что верхний слой земли высох, чтобы не переувлажнить почву.
Растение нуждается в стандартном уходе: регулярной прополке и рыхлении почвы.
Добиться правильной влажности почвы можно с помощью мульчирования торфом, соломой или перегноем.
В теплице, где каждый год растут помидоры, нужно ежегодно заменять верхний слой почвы.
С 1 м кВ. за сезон собирают до 7 кг помидоров сорта «Золотое сердце».
Зеленые плоды хорошо дозревают при комнатной температуре.

Иммунитет к заболеваниям
Этот вид устойчив к большинству болезней томатов. Но в качестве профилактики фитофтороза и фузариозного увядания следует обрабатывать растения раствором медного купороса. С грибком хорошо борется светло-розовый раствор марганцовки.
Для профилактики вершинной и прикорневой гнили необходимо часто проветривать теплицу, удалять нижние листья.
Если на кустах появились скрученные листья или темные пятна, нужно оборвать поражённые листья и обработать растение «Фитоспорином» или аналогичным нетоксичным средством.

Насекомые-вредители всегда готовы испортить урожай томатов. При первом появлении маленьких вредителей необходимо принимать меры по их уничтожению.
- Паутинный клещ боится крепкого отвара чистотела и инсектицидов.
- Тлю можно смыть раствором хозяйственного мыла.
- Слизни не переносят обработку нашатырным спиртом. Также не любят почву, посыпанную смесью древесной золы с острым перцем.
- Для ликвидации колорадского жука подойдут современные химические средства.
При использовании инсектицидов необходимо внимательно читать описание на упаковке дозировки и периода использования химикатов, иначе не избежать образования вредных веществ в плодах.
Применение в кулинарии
Плод содержит много бета-каротина, поэтому считается диетическим и прекрасно подходит для питания детей.
Из помидоров «Золотое сердце» получаются вкусные и яркие салаты, закуски, супы и густые томатные соки. Их можно консервировать, мариновать, добавлять в лечо. Благодаря плотной структуре плоды подходят для быстрой заморозки кусочками.
Плюсы и минусы сорта
Преимущества томатов:
- плодоносит всё лето;
- отличный вкус;
- длительное хранение;
- хорошо переносит перевозку;
- природный источник бета-каротина;
- богат витаминами и микроэлементами;
- высокая урожайность;
- устойчивость ко многим заболеваниям паслёновых;
- хорошо переносит нехватку воды;
- компактные размеры куста;
- холодостойкий.

Недостатки:
- куст необходимо формировать;
- нуждается в питательной почве.
Резюме
Данный сорт томатов даст хороший урожай как у опытных фермеров, так и у начинающих огородников при соблюдении базовых правил ухода. Он отличается неприхотливостью и жизнестойкостью. Плоды будут радовать вкусом и цветом не только все лето, но и зиму в виде консервированных заготовок.
