Секреты выращивания помидоров «Медовая капля»

Какие особенности присущи томатам, плоды которых имеют непривычный жёлтый цвет? Уступает ли в чём-либо по своим свойствам томат «Медовая капля» иным сортам, или же ему стоит отдавать предпочтение? Сложно ли выращивать томаты желтого цвета на дачном участке? Какова урожайность таких сортов? Тем садоводам, кто хотел бы начать выращивать томатный сорт «Медовая капля» у себя на участке, будет полезно узнать о его особенностях подробнее.

Форма и цвет томатов "Медовая капля" необычны
Непривычный цвет и форма плодов томата «Медовая капля» неизменно привлекают внимание огородников.

Красные сорта помидоров заполонили прилавки наших магазинов и рынков, и мы уже традиционно воспринимаем этот цвет томатов как нечто само собой разумеющееся. Встречающиеся время от времени плоды жёлтого цвета зачастую воспринимаются населением как нечто особенное, и многие уверены, что они заведомо уступают по своим характеристикам красным сортам. Но всё же это далеко не так.

Чем отличаются разноцветные сорта

Основное отличие помидоров, имеющих традиционно красный или розовый окрас, от томатов с кожурой жёлтого цвета, состоит в их химическом составе. Есть определённые вещества, влияющие на окрас кожуры, и у разных сортов процентное отношение таких веществ порой существенно различается.

Желтые помидоры – яркий пример сорта, содержащего в себе больше мякоти, чем в красных сортах, но при этом существенно уступающие последним в количестве жидкости. Что касается желтизны окраса, то на него влияют витамины А и С – чем больше первого и меньше второго, тем ближе окрас кожуры плодов к жёлтому цвету. Есть, конечно, и иные различия, которые мы постараемся разобрать на примере помидоров сорта «Медовая капля». Их семена легко приобрести в агрофирме «Гавриш».

«Медовая капля» — никакой не гибрид, а полноценный сорт. Выращенные плоды садоводы сами могут использовать как сырьё для получения новой порции семян.

Особенности сорта

Своё название данный сорт получил за форму плодов. Внешне они действительно напоминают капельки мёда, правда, довольно крупных размеров. Впрочем, можно также сравнить их форму с грушами или лампочками, кому как больше нравится.

Томат "Медовая капля" очень сладкий
Плоды этого сорта отличаются очень большим содержанием сахара в мякоти.

Но внешний вид и расцветка кожуры – не единственное отличие. Даже вкус эти помидоры имеют чрезвычайно сладкий, благодаря высокой концентрации сахара в мякоти. На пробу плоды действительно напоминают продукт деятельности трудолюбивых пчёл, а вовсе не садоводов.

Основные характеристики томата «Медовая капля» следующие.

  1. Сорт из семейства «чеppи», относится к детерминантным, т. е. высокорослым растениям. Кусты сорта, выращенные в тепличной обстановке, достигают в высоту два и более метра. Даже если их сажать в открытом грунте, высота кустов тоже впечатляет – до полутора метров.
  2. Листья томата внешне сильно сходны с листьями картофеля.
  3. Плоды небольшого размера, их вес колеблется в пределах от 15 до 20 граммов. 30-граммовые помидоры уже можно считать рекордсменами.
  4. На одной ветке умещается около 15 жёлтых плодов. Растут они настоящими гроздьями.
  5. Сорт способен противостоять перепадам погоды – засухе и снижению температуры, а потому подходит для выращивания на территориях с разными климатическими условиями.
  6. Особого полива не требуется, урожай неизменно оказывается хорошим.

Сорт способен сопротивляться многим распространённым заболеваниям, таким, как фитофтора или чёрная ножка – бичам отечественных садоводов.

Впрочем, устойчивость к заболеванию напрямую зависит от условий выращивания – садоводы давно подметили, что на открытых грунтах сорт болеет значительно реже, чем его тепличные «собратья». Видимо, в первую очередь так на них воздействует более влажный воздух в замкнутом помещении.

Томаты "Медовая капля" не подвержены фитофторозу и "черной ножке"
Растения отлично защищены от поражения большинством распространенных заболеваний, включая фитофтору и «черную ножку».

И, тем не менее, бывали случаи, когда на фоне общего «мора» среди томатов именно этим сортам удавалось выстоять, сохраняя здоровый вид.

Отношение садоводов

Если собрать все отзывы тех садоводов, кто занимался выращиванием сорта «Медовая капля» на своём участке, то среди них попадутся как хвалебные, так и негативные. В целом можно считать, что отношение любителей к данному сорту нейтральное. Полярность же мнений обусловлена следующими факторами.

  1. К положительным сторонам сорта относят их сладкий вкус – стоит начать есть помидорчики, и бывает трудно остановиться.
  2. Плоды очень неприхотливы, практически 95% семян наверняка дадут всходы.
  3. Уход за растениями ничем особо не отличается от иных видов – нужно вовремя пасынковать, дабы ваша плантация не начала со временем напоминать миниатюрные джунгли.
Выращивать томаты "Медовая капля" сложно
Кусты томатов «Медовая капля» дают небольшой урожай и нуждаются в тщательном уходе, но конечный результат стоит затраченных усилий.

Если подытожить негативные отзывы, то к главным недостаткам можно отнести:

  • маленькую урожайность кустов;
  • особую чувствительность к смене климата в теплице. Для выращивания помидоров «Медовая капля» придётся и почву подбирать особым образом, и влажность воздуха соблюдать с особой точностью.

В любом случае садоводы рекомендуют попробовать вырастить этот сорт у себя тем, кто любит экспериментировать – жалеть вы вряд ли будете. Агрофирма «Гавриш» предлагает большой ассортимент семян, где представлены улучшенные сорта самых разных видов.

Применение

Кроме употребления в свежем виде, многие садоводы любят делать из плодов сорта варенье, учитывая их и без того сладкий вкус. Согласитесь, звучит весьма экзотично – варенье из томатов. Сами по себе плоды, как мы уже писали, небольшие по размеру, а потому отлично закатываются целиком даже в небольшие банки. Их также маринуют и вялят.ю.

Несмотря на повышенную сахаристость, диетологи отмечают, что в жёлтых плодах:

  • меньше калорий, чем в красных. Это значит, что именно этот сорт следует рекомендовать в пищу тем, кто придерживается диеты;
  • меньше аскорбиновой кислоты (витамина С), чего не скажешь о красных сортах. Эта характеристика полезна тем людям, кто страдает повышенной кислотностью организма;
  • большое количество витамина А. Значит, частое употребление плодов способно укрепить слабые стенки сосудов.
Томаты "Медовая капля" можно употреблять свежими или консервированными
Плоды этого сорта хороши в свежем и консервированном виде, но практически не используются для приготовления соков, пюре или кетчупов.

Но вот где их практически не применяют, так это при производстве различных продуктов, таких, как томатный сок или томатная паста – согласитесь, что томатный сок жёлтого цвета будет выглядеть как-то непривычно.

Зато при готовке салатов жёлтые плоды вполне способны выполнять ещё и эстетическую функцию.

Правила ухода

Приведём описание того, как именно следует выращивать кусты данного сорта в тепличных условиях и под открытым небом. Как мы уже упоминали, семена сорта достаточно привередливы, поэтому нужно соблюдать определённые условия.

  1. Готовить рассаду желательно в конце марта и сразу же высаживать её в отдельные ёмкости.
  2. Все семена перед высадкой в почву следует обязательно закалить и обработать, дабы они лучше сопротивлялись болезням.
  3. Почва потребуется самая качественная, т. е. выбирайте максимально плодородную.
  4. Углубляют семена в грунт примерно на два сантиметра, а затем придётся следить, чтобы на всё время роста температура в помещении находилась в пределах от 22 до 25 градусов.
  5. Поливают рассаду систематически, но воды расходуется немного.
  6. Подкормка не помешает. Её делают даже несколько раз – сначала для рассады, а затем перед её высадкой в открытом грунте.
  7. Пикировать растение начинают сразу после появления первой пары листиков. Обычно это происходит спустя семь-восемь дней.
  8. Коли вы выращивали рассаду в ящике, то для пикирования землю нужно обильно полить, затем томаты пересадить в изолированные ёмкости. Корень при этом желательно прищипнуть, дабы стимулировать развитие дополнительных корешков. Стебель углубляют в землю по самые листья.
  9. Высаживают рассаду в открытую почву лишь после того, как минует угроза поздних заморозков, традиционных для вашего региона. Земля к тому моменту должна уже хорошо прогреться.
  10. Сажают кусты в ямки по схеме 70 х 40 см или 70 х 45 см, урожай в обоих случаях получается хорошим, если только не допускать загущения растений.
Технология выращивания рассады "Медовая капля" сложна
Рассаду помидоров этого сорта выращивают при температуре в 25 градусов Цельсия с использованием ламп дневного света.

Когда будете ухаживать за грядкой, то и тут соблюдайте определённые правила. В частности:

  • почву нужно время от времени взрыхлять, попутно избавляя её от сорняков;
  • где бы вы ни выращивали кусты, они всё равно будут тянуться вверх, поэтому растение нужно обязательно подвязывать;
  • оставьте лишь пару стеблей, все остальные пасынкуйте, иначе кусты могут чрезвычайно расплодиться;
  • время от времени опрыскивайте растения, их зелёные участки, чтобы повысить устойчивость;
  • подкормка при вегетации понадобится несколько раз, при этом желательно попеременно использовать то минеральные, то органические удобрения;
  • когда станут появляться плоды, подкормку в грунт вносят одновременно с появлением новой кисти. Когда томаты начнут расти густо, удобряйте растение периодически, смешивая минеральные удобрения с золой.

Эксперты советуют применять на грядках с жёлтыми томатами так называемое мульчирование – это когда между кустами укладывают искусственные или органические материалы, дабы для почвы соблюдался водный и воздушный режимы. Этот метод поможет уберечь грунт от пересыхания, а заодно и помешает воздуху свободно циркулировать.

Собирают урожаи примерно в то же время, что и традиционные среднеспелые сорта красного цвета. Будучи высаженными на соседних грядках, красный и жёлтый цвета плодов способны придать вашему участку очень стильный и гармоничный вид.

Как получить новый семенной фонд

Семена сорта "Томатная капля" можно собирать самостоятельно
Этот сорт не является гибридным, поэтому собирать семена на следующий сезон можно из самостоятельно выращенных плодов.

Многие садоводы сами хотят получать семена из выращенных томатов сорта «Медовая капля». Это вполне возможно, поскольку, как мы уже упоминали, данное растение – не гибрид. Чтобы получить семена, следует выполнить такие операции.

  1. Отберите самые зрелые плоды.
  2. Разрежьте томаты, затем перетрите их через сито и промойте.
  3. Оставшиеся на сите семена нужно подсушить, а после спрятать в сухое и прохладное помещение на хранение.

Хранить семена позволительно до семи лет, но всё же эксперты советуют не затягивать со сроками, а использовать фонд уже через два-три года, попутно замещая его новыми семенами.

Резюме

Дачники вполне смогут воспользоваться услугами агрофирмы «Гавриш», предлагающей семена более 300 разных сортов томатов. Даже начинающим садоводам наверняка понравятся и цвет, и форма, и вкус желтых грушевидных плодов, которые в нашей стране всё ещё кажутся совершеннейшей экзотикой.

Вы можете есть плоды спелыми и наслаждаться их сладким вкусом. Вы также в силах приготовить из них варенье и удивлять затем своих друзей и сослуживцев – мало кто поверит, что такое варенье удаётся получить из самых настоящих помидоров.

ВидеоВидео
Внимание, только СЕГОДНЯ!
 
Подписаться Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта