Описание и характеристика сорта томатов для сладкоежек — розового и красного «Инжира»

Томат сорта «Инжир» обладает насыщенным сладким вкусом с фруктовыми нотами и подходит как для приготовления любых блюд, так и для консервирования. Глядя на помидор этого сорта, сразу можно понять, почему его так назвали: плоды этих столь разных растений похожи. К тому же, попробовав этот томат, вы наверняка вспомните нежный сладкий вкус инжира. Выведен он совсем недавно российскими специалистами и может успешно выращиваться в теплицах или парниках. А на юге нашей страны отлично растет и на открытом грунте.

Томаты "Инжир" очень вкусны
Помидоры сорта «Инжир» имеют сладкий привкус с интересными фруктовыми нотками.

Описание сорта

Есть несколько разновидностей данного сорта. Отличаются они по цвету: есть розовые, красные и даже медово-желтые. По вкусу и характеристикам подвиды очень похожи. Кусты довольно высокие, раскидистые и достигают 3 метров в высоту.

Растение индетерминантное, плоды очень крупные, мясистые, многокамерные. Урожайность сорта высокая: с одного куста собирается до 7 кг крупных помидоров, имеющих плоско-округлую, сильно ребристую форму и достигающих массы до 800 г. Эта разновидность томатов созревает небольшими кистями по 3-5 штук.

К достоинствам сорта можно отнести то, что семена не нуждаются в предварительной обработке, так как компания-оригинатор уже произвела все необходимые процедуры перед продажей.

Плоды помидоров сорта "Инжир" необычны на вид и вкус
Помидоры сорта «Инжир» плодоносят крупными, мясистыми томатами необычной ребристой формы.

Несомненный плюс «Инжира» и в том, что он обладает устойчивостью ко многим распространенным заболеваниям. Выращивание ведется с помощью рассады.

Выращивание рассады

Многие садоводы-любители считают, что семена предварительно следует замачивать, однако, как показывает практика, если высадить сухие семена, растения будут более стойкими ко всем неприятностям. Выбор за вами. Почву для рассады лучше брать из теплицы, в которую затем будут высаживаться томаты. Так растениям будет лучше адаптироваться к смене условий.

Земля смешивается с перегноем с добавлением промытого речного песка. Посев рассады можно начинать после 15 марта. Температура во время прорастания не должна опускаться ниже 23°С. Можно высадить семена в общую емкость на глубину около 1 см или в отдельные стаканчики. Томаты сорта Инжир — влаголюбивые растения, поэтому нужно регулярно проводить полив. Температура воды — около 20°С.

Томаты "Инжир" выращиваются рассадным методом
Для получения большого урожая необходимо вовремя позаботиться о высадке семян на рассаду.

Розовый инжирСтарайтесь не заливать водой листья: они могут начать подгнивать. Искусственное освещение днем особенно важно в первые 20 дней, иначе ростки вытянутся и силы уйдут не в плоды, а в листья. Ночью, наоборот, требуется обеспечить темноту и снижение температуры на 5-6°С. Подкормку требуется производить вечером, растения в это время лучше усваивают питательные вещества. В первый раз это делается, когда появятся первые листочки. Использовать для подкормки можно монофосфат калия (1 ст. л. на 10 л воды).

Если у вас нет времени на выращивание рассады самостоятельно, можно купить уже готовую. Только не берите кусты с уже завязавшимися плодами, слишком толстыми стеблями и пожелтевшими листьями.

Описание готовой к высадке в грунт рассады следующее:

  • есть сформированные соцветия без завязей;
  • на кустиках появились 12 зеленых листочков;
  • растения имеют достаточную высоту — около 30 см.

Ко второй половине мая, как правило, рассада готова к пересадке.

Тонкости огородных дел

Если вы не житель южных регионов, томат «Инжир розовый», как и красный, нужно высаживать в теплицу, в которой необходимо создать микроклимат, приближенный к естественным условиям. Основная характеристика этого сорта томата — большой размер куста. Чтобы обеспечить растениям в дальнейшем простор, кусты рассаживаются на расстоянии около 40-50 см друг от друга. Необходимо окружить томаты надежными опорами: устроить горизонтальные или вертикальные шпалеры и обязательно подвязывать. Самые крупные плоды появляются на нижних ветках, поэтому лучше ставить подпорки, так как ветви могут сломаться под их тяжестью, кроме того, важно, чтобы помидоры не касались земли, иначе они будут подгнивать.

Выращивание взрослых растений требует добавления калийных и фосфорных удобрений и умеренного полива. Необходимо также принять меры для профилактики возникновения болезней. Делается это достаточно просто. Грунт перед высадкой рассады обеззараживается раствором медного купороса или марганцовки. И, конечно, почву нужно рыхлить раз в неделю и удалять сорняки. Для защиты от насекомых растения опрыскиваются слабым раствором марганцовки или отвара ромашки, чистотела, тысячелистника.

Подкормка и полив томатов обязательны
Кусты томатов необходимо своевременно поливать и вовремя подкармливать калийными и фосфорными удобрениями.

Если климатические условия таковы, что плоды не успевают покраснеть, они прекрасно дозревают после сбора урожая. В следующем году вы можете использовать уже свои собственные семена из спелых плодов.

При правильном уходе и соблюдении всех описанных правил разновидность томата «Инжир» даст обильный урожай, а его незабываемый сладкий вкус порадует и вас, и ваших гостей.

ВидеоВидео
Внимание, только СЕГОДНЯ!
 
Подписаться Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта